Tortelinisalat

Gern bringe ich diesen Tortelinisalat mit

wenn ich gefragt werde, ob ich einen Salat mitbringe.

Da er schnell geht.

Zutaten hat, die jeder mag

 und auch noch am nächsten Tag schmeckt.

Da dachte ich mir. Ich teile mein Rezept mit euch .

Erweiternd und verfeinern kann man diesen Salat gut.

300 g frische Tortelini bissfest garen

200 TK Erben ebenfalls garen

200 g Kochschinken in Würfel

200 g Mandarinen (Dose)

1 Zwiebel ganz fein hacken ( ich nehme lieber Lauchzwiebeln)

170 g Majonaise

Salz, Curry und Pfeffer

Zwiebel mit dem Saft der Mandarinen, Majonaise und Gewürze mischen.

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und ziehen lassen.

Guten Appetit