Bärlauch Creme Suppe

Montag, 27. Februar 2017




Ich bin ja der absolute Suppenkasper und probiere gerne alle möglichen Suppengerichte aus.

Bärlauch ist seit einigen Jahren mein liebstes Gewürzmittel und da im Garten letztes Jahr der Bärlauch nicht so wollte wie ich es mir gewünscht hatte.  Er wollte einfach nicht wachsen in unserem Garten.

Daher konnte ich keine eigene Pesto herstellen. Da habe ich dann einfach zu meiner alternative gegriffen.

Das Bärlauchpesto vom Lebe-Gesund Versand.

Da mein Mann noch in seiner Reha ist, kann ich dann neue Rezepte ausprobieren, wo der evtl die Nase rümpfen würde.

Also habe ich dann heute die Bärlauch-Creme-Suppe ausprobiert.

Käse Marmorkuchen

Freitag, 24. Februar 2017





Jetzt kommt Rezept Nummer 2 von Histamin Frei-day von Danielas Food Blog.


Ich muss ja gestehen, ich hatte bei einem süßen Rezept schon so meine Probleme.


Da es zu meiner Fructose Intoleranz auch passen muss. Ich habe eine FI und die Ärzte sagten mir


damals, das eine Histamin Unverträglichkeit weitgehend dazugehört. Da ich das aber nun schon 10 Jahre habe, balanciere ich mit den Lebensmitteln.


Ich hoffe mein Rezept passt dazu, zumindest zu meiner FI, ich habe es aus meinem Buch " Köstlich Essen ohne Fruktose“

Cranberry-Kuchen/Muffin Backmischung

Sonntag, 19. Februar 2017



Hauptberuflich bin ich ja im Einkauf und zu Weihnachten kommen dann ab und an mal Geschenke. Ja, ja, ab und zu könntet Ihr jetzt sagen. Aber das ist wirklich so. 
Früher war das wirklich so, da gab es wirklich viel, aber in den letzten Jahren hat es abgenommen und es wird viel gespendet, was ich aber auch gut finde.


Kartoffelpuffer aus dem großen Ofenzauberer und Mulexkontaktgrill

Dienstag, 7. Februar 2017


 Kartoffelpuffer aus dem großen Ofenzauberer - eine kalorienärmere Variante

Pizzateig mit Dinkelmehl

Montag, 6. Februar 2017




Pizzateig mit Dinkelmehl, als ich das tolle Rezept bei Rezepte mit Herz las, kam mir gleich der Gedanke, das Probierst Du aus. Nicht das ich sonst kein Dinkelmehl verwende.



Fructoseintoleranz ... Na und

Sonntag, 5. Februar 2017




Warum mein Titel Fructoseintoleranz .. Na und .... heisst. 

So ganz "na und" ist das Thema nicht für mich. Aber ich nehme gerade an der Blogparade oder Aufruf von Danielas Foodblog teil. Daniela leidet an einer Histamintoleranz. 


Neues Jahr neue Bücher

Freitag, 3. Februar 2017




Neues Jahr, neue Bücher.

Bei mir gab es jedemenge neue Bücher. Aber nicht nur Bücher zum auf einmal lesen.